春待ち　みのり柿

【ありがとうございます。おかげさまで、今季のみのり柿の販売は終了しました。】

松が明けましたね

みなさまの暮らしも、日常が戻った頃でしょうか？

小春日和の続く、伊那谷中川村です。

干し柿、みのり柿が昨年の大豊作のおかげで

はじめての年越し

聞くところによりますと

この地方の干し柿は、旧暦のお正月（2022年は2月1日）にむけて旨味を増していくのだとか！

年を越した、みのり柿を食べてみると

「なるほど！」

「納得！」

むっちりの食感が、ねっとりへと変化・・・

熟成しているではありませんか！oh!

柿霜と呼ばれる、柿の周りの白い粉も厚みを増して、香りも増しています。

口に運んだとたん、まず香りがします。

そして、一口・・・ねっとりとした食感と滋味深い味わい

冬にじっくりと栄養を貯め、固いつぼみが少しずつほころんでくる春待ちの頃

2月1日　旧正月

2月3日　節分

2月4日　立春

光あふれる2月

みのり柿とともに、心豊かにすごしませんか？

スタンドパック(150g）　６００円

ジッパータイプなのでおでかけのおともに♬

ちょっとした、プレゼントにも喜ばれています。

スノボのおともにしているお客様もいます。

カジュアルパック

300g　1000円

500g　1600円

700ｇ　2200円

写真上から700ｇ・500g・300gです。（1個23g前後）

ご注文方法

① info@minorinouen.shop

②小林みのり農園ｆｂのメッセンジャー https://www.facebook.com/kobayashiminorinouen

こちらで、お待ちしています。